Guia de áudio: Mercado Noturno das Flores

Mercado Noturno das Flores: o que conta o guia de áudio?

1. 01

   Bem-vindo ao Mercado Noturno de Flores de Tainan

   Bem-vindo ao Mercado Noturno de Flores de Tainan, conhecido em chinês como 花園夜市, no Distrito Norte de Tainan, na esquina onde a Rua Hai'an encontra a Rua Hewei. Este é um dos mercados noturnos mais famosos de Taiwan. Também é o maior do sul da ilha, com quase quatrocentas barracas. Aqui está a primeira coisa que você precisa saber. Este é um mercado noturno móvel, e não fixo. Ele funciona apenas em certas noites, atualmente de quinta-feira a domingo, e nos outros dias o mesmo terreno funciona como estacionamento. Como é a céu aberto, ele se encerra sozinho quando chega a chuva. Portanto, a verdadeira estrela do espetáculo não é um prédio. É a forma como este espaço aberto se enche de pessoas, comida, música e cores. Nos próximos minutos, vamos acompanhar como o mercado começou, como se deslocou e quase desapareceu, como cresceu até se tornar gigante e o que você vai realmente ver ao percorrer seus corredores. Vamos entrar na luz.

2. 02

   Mercado Noturno de Flores de Tainan: Nascido de uma Proibição

   Para entender este mercado, volte a setembro de 1983. O governo municipal proibiu as barracas do mercado noturno da Rua Minzu, no coração de Tainan, alegando preocupações ambientais. Essa decisão empurrou o comércio noturno para os subúrbios, e surgiu um novo tipo de mercado: grande, periódico e móvel, realizado dois ou três dias por semana em terrenos abertos. Os pioneiros foram o Mercado Noturno Wusheng, inaugurado em 1984, e o Mercado Noturno Xiaobei Chenggong, que veio em seguida, em 1986. Ambos ficavam na área de Zhengziliao, no Distrito Norte. Aquele terreno já fora um conjunto de viveiros de peixes, aterrados para criar novo solo. Naquela época, ainda havia muitos lotes vazios, o que se adequava perfeitamente a um mercado capaz de atrair multidões. O modelo se mostrou tão bem-sucedido que outros organizadores copiaram tanto a ideia quanto a escolha do local. O Mercado Noturno de Flores de Tainan nasceu dessa onda. Começou em 1999, ao lado da Rua Yude e da Segunda Rua Wencheng, em terreno alugado de proprietários da zona de revitalização de Zhengziliao. Funcionava às quintas, sábados e domingos, e aproveitou o público deixado para trás quando a loja de departamentos Tuntex da região fechou.

3. 03

   Mercado Noturno de Flores de Tainan: Fechamento, Reabertura e Ascensão

   A história tem um momento dramático no meio. Em 2003, o contrato de arrendamento venceu e o mercado original fechou. O proprietário do terreno tinha observado o sucesso e quis participar do negócio, então abriu um concorrente, o Grande Mercado Noturno Unificado, em terreno próprio nas proximidades. Muitos vendedores o seguiram. Então, em 2005, o operador original voltou. Ele alugou terreno aberto na esquina da Rua Hai'an com a Rua Hewei, a área sobre a qual trata este guia, e reabriu com o nome Mercado Noturno de Flores. Duas coisas jogaram a seu favor: muito espaço e estacionamento gratuito. Os comerciantes do mercado concorrente voltaram em massa, e em pouco tempo este se tornou o maior mercado noturno de Tainan. Ele se juntou a Dadong e Wusheng para formar o que as pessoas chamavam de os três grandes mercados noturnos de Tainan. Seus dias de funcionamento eram escalonados, e muitos vendedores circulavam entre eles semana a semana. Os moradores até tinham uma rima cativante para lembrar qual mercado abria em cada dia, com a palavra para flor representando este. Desde meados da década de 2020, com mudanças nos dias de funcionamento, essa velha rima virou história.

4. 04

   Mercado Noturno de Flores de Tainan: Um Mar de Bandeiras e Barracas

   Agora imagine a cena em uma noite de mercado. As barracas ocupam cerca de 3000 ping de terreno, a unidade tradicional taiwanesa de área, e estão agrupadas em quatro zonas: lanches e comida de rua, roupas da moda, produtos de boutique e mercadorias em geral, e lazer e entretenimento. Um estacionamento separado, com mais de 2000 ping, fica ao lado, com seguranças controlando o trânsito durante o horário de funcionamento. Olhe para cima e você verá a marca registrada do mercado. Os vendedores erguem faixas publicitárias altas acima de suas barracas para que os visitantes possam localizá-las de longe. Juntas, elas formam um mar ondulante de bandeiras, que já foi comparado ao aspecto de um exército do período dos Estados Combatentes. A fama chegou por etapas. A partir do final de 2007, a cobertura repetida da mídia tradicional deu a conhecer o mercado em todo o país, e ele superou famosos mercados do norte e do centro em votações online. Em 2013, ficou em décimo segundo lugar entre os locais de check-in mais populares do mundo no Facebook. Mais recentemente, foi reconhecido como um mercado de cinco estrelas em um programa governamental para mercados e mercados noturnos, em 2023, 2024 e 2025. Seu sucesso chegou a inspirar mercados imitadores com nomes semelhantes em Nova Taipé.

5. 05

   Antes de Seguir Viagem

   Antes de continuar passeando, observe o que torna este lugar incomum. Estacionamento de dia e mercado lotado à noite, ele deve sua forma a uma proibição municipal, a um contrato que terminou, a um mercado concorrente e a uma volta por cima. Tudo isso aconteceu em um terreno outrora vazio, que costumava ser viveiros de peixes. Enquanto caminha, tente ler o mercado como um mapa. Procure as quatro zonas, da comida à moda e aos jogos. Localize as faixas altas e veja a que distância ainda consegue enxergá-las. Depois, pergunte a si mesmo quais das muitas barracas ao seu redor também podem ser encontradas nos outros mercados noturnos de Tainan, em outras noites da semana. A melhor forma de conhecer um mercado noturno é deixar que o olfato e a curiosidade guiem você. Escolha uma direção, siga as bandeiras e veja o que a noite oferece.