Regardez Goryōkaku d'en haut, depuis la tour située à côté du parc, et la raison de sa célébrité devient évidente. C'est une étoile. Ce type de forteresse, connu sous le nom de fort bastionné, est né en Europe au XVIe siècle, l'Italie et l'Espagne figurant parmi les premiers pays à en construire. Cette conception visait à supprimer les angles morts, car les angles pointus permettent aux défenseurs de couvrir les abords le long des murs. L'homme à l'origine du plan de Hakodate était un expert en artillerie et en construction de forteresses, qui étudia aussi les connaissances occidentales et la technologie maritime. Il fut nommé professeur de recherche technique à Hakodate, et il réalisa ses croquis en se référant aux villes fortifiées européennes. La forteresse est une rareté au Japon. Outre Goryōkaku de Hakodate, le seul autre château en forme d'étoile construit dans le pays fut le château de Ryugasaki, dans la ville de Saku, dans la préfecture de Nagano. Le nom Goryōkaku, signifiant approximativement « fort à cinq angles », était déjà utilisé au stade du budget. Pendant la construction des murs, le site était connu sous le nom de terrassements du bureau gouvernemental de Kameda.