En marchant le long de la nef, gardez un œil sur les incroyables monuments funéraires des princes-évêques. Les plus célèbres d'entre eux ont été sculptés par Tilman Riemenschneider, l'un des sculpteurs les plus célèbres de la fin du Moyen Âge. Trouvez le tombeau de l'évêque Rudolf von Scherenberg, que Riemenschneider a achevé entre 1496 et 1499. Remarquez le réalisme époustouflant du visage de l'évêque ; à l'époque, il était révolutionnaire de représenter un homme puissant avec des détails aussi honnêtes, y compris les rides de la vieillesse. À proximité, vous trouverez le tombeau de son successeur, Lorenz von Bibra, un autre chef-d'œuvre du même artiste. Le talent de Riemenschneider a donné vie à la pierre, et son atelier à Wurtzbourg est devenu un centre d'excellence artistique qui a influencé toute la région de Franconie. Ces monuments furent parmi les rares trésors sauvés ou restaurés après les bombardements, et ils restent les gardiens silencieux du patrimoine religieux et artistique de la ville.