L'Abbazia di Frigolet è leggendaria nella letteratura francese grazie allo scrittore Alphonse Daudet e alla sua storia, L'elisir di padre Gaucher. Nel racconto, un umile monaco crea un magico liquore verde per salvare l'abbazia dalla povertà, finendo però per affezionarsi un po' troppo alla sua creazione. Sebbene la storia sia una fantasia giocosa, il liquore stesso è molto reale. Conosciuto come l'Elisir di Frigolet, è un potente distillato ottenuto da una miscela segreta di trenta diverse piante ed erbe locali, tra cui il famoso timo selvatico. Oggi potete visitare la bottega monastica per vedere queste bottiglie di persona insieme ad altri manufatti realizzati dai monaci. Un rapido consiglio pratico: se intendete entrare nelle chiese, vi preghiamo di mantenere un silenzio rispettoso, poiché sono luoghi di culto attivi; la basilica è solitamente aperta ai visitatori tra le otto e le undici del mattino e dalle quattordici alle diciannove della sera.