La vie sur le lac est rythmée par les pletnars, ces rameurs dont la profession est un honneur héréditaire. Sous le règne de Marie-Thérèse d'Autriche au dix-huitième siècle, ce droit exclusif de navigation fut accordé aux familles paysannes possédant les terres les moins fertiles afin de compenser leur pauvreté. Aujourd'hui, seules 23 pletnas sont autorisées sur le lac. Après votre traversée, une récompense culinaire s'impose : la Kremna rezina, ou gâteau à la crème de Bled. Créée en 1953 par le chef pâtissier Ištvan Lukačević à l'Hôtel Park, cette part parfaite de 7 centimètres de côté se compose de crème à la vanille, de crème fouettée et d'une pâte feuilletée croustillante. Un petit conseil pratique : faire le tour complet du lac à pied représente environ 6 kilomètres, ce qui permet de brûler exactement les 214 kilocalories contenues dans une part de gâteau.