Nun wollen wir nach den Überlebenden Ausschau halten. Das Ishikawa-Tor, erbaut 1788, gehört zu den Bauwerken, die die Brände überstanden haben. Auch das Sanjukken Nagaya, ein langes Lagerhaus, und das Tsurumaru-Speicherhaus sind erhalten. Alle drei sind als wichtige Kulturgüter ausgewiesen. Wenn Sie vor dem Ishikawa-Tor stehen, betrachten Sie handwerkliche Meisterschaft, die bereits alt war, als das neunzehnte Jahrhundert begann. Denken Sie nun daran, was die Maeda mit ihrem Reichtum taten. Anstatt ihn in militärische Unternehmungen zu stecken, lenkten sie ihn in Künste und Handwerk. Dies wurde als Million-koku-Kultur bekannt. Historiker merken an, dass dies auch half, die Argwohn des Shogunats gegenüber dem Reichtum der Domäne zu mildern, da die Maeda als äußere Lehensherren galten, bekannt als Tozama-Daimyō. Diese Kultur prägt Kanazawa bis heute. Kaga-Yuzen-Stofffärberei, Blattgold, Kutani-Porzellan, Maki-e-Lackarbeiten, das Nō-Theater und die Teezeremonie entwickelten sich hier zu wesentlichen Bestandteilen des Samurai-Lebens. Eine Legende besagt sogar, dass der Name der Stadt, was so viel wie Sumpf aus Gold bedeutet, von einem Mann stammt, der Goldstaub von frisch ausgegrabenen Kartoffeln in einen Brunnen wusch.