Caminhando pelas baterias de defesa, você encontrará Mons Meg, um enorme canhão de cerco fabricado em 1449. Esta monstruosidade de 6 toneladas era o auge da tecnologia do seu tempo, capaz de disparar bolas de pedra de 150 quilos a uma distância de mais de 3 quilômetros. Mas a tradição de artilharia mais amada de Edimburgo é, sem dúvida, o Canhão de Uma Hora da Tarde. Desde 1861, um canhão dispara diariamente, exceto aos domingos, na Sexta-Feira Santa e no dia de Natal, precisamente às treze horas. Originalmente, servia para que os navios no porto de Leith sincronizassem seus relógios para navegação. Uma dica prática: se você planeja assistir ao disparo, chegue ao local dez minutos antes para garantir um bom lugar, mas prepare seus ouvidos — o estrondo é surpreendentemente alto mesmo de longe!