Benvenuti al Gran Bazar di Istanbul, o come dicono i locali, il Kapalı Çarşı, che significa letteralmente mercato coperto. Vi trovate davanti a uno dei mercati più grandi e antichi del pianeta. Immaginate di tornare indietro di oltre cinquecento anni: la storia di questo luogo inizia nel millequattrocentocinquantacinque, poco dopo la conquista di Costantinopoli da parte del sultano Maometto il Conquistatore. Quello che era iniziato come un piccolo magazzino per il commercio dei tessuti, è cresciuto fino a diventare un'immensa città sotto un unico tetto, estendendosi su oltre trentamila metri quadrati. Mentre entrate, lasciate che i vostri sensi vengano travolti dal mosaico di voci, dal luccichio dell'oro e dall'aroma delle spezie. Non siete solo in un centro commerciale; siete nel battito vitale di Istanbul, un luogo dove l'Europa e l'Asia si sono scambiate non solo merci, ma anche idee e cultura per secoli.