Per capire perché una via come Sōemon appare così, conviene allargare lo sguardo alla città stessa. Nel periodo Tokugawa, che va dal 1603 al 1867, Osaka era diventata il principale centro commerciale del paese. A differenza di molte città giapponesi dell'epoca, non era dominata dai samurai. I suoi canali trasportavano merci, e questo contribuì a farla crescere come centro commerciale e manifatturiero. Nel periodo Edo, Osaka divenne nota come la cucina della nazione. Una rete di canali attraversava la città, con case di mercanti in legno e magazzini lungo le rive, e l'architettura di quell'epoca era pratica, costruita per il commercio e per la vita di lavoro. Osaka è da tempo anche un centro di cultura, con teatro drammatico tradizionale e moderno, musica e il teatro di marionette Bunraku rappresentati in tutta la zona. Un'atmosfera vivace, democratica e amante del cibo fa parte del carattere della città, e se ne sente un'eco nel fervore serale di Sōemon.