Si observa de cerca la fachada exterior, notará un secreto visual sorprendente. Las paredes cambian de color aproximadamente a la mitad de su altura. La mitad inferior es una roca más oscura y porosa llamada piedra ostionera, que se extrajo localmente y fue elegida porque resiste el aire marino salino y agresivo del Atlántico. La mitad superior, terminada mucho más tarde en el siglo diecinueve, está hecha de una piedra caliza más clara y tradicional. Esta división de color es un mapa físico de la larga historia de la catedral. El arquitecto original, Vicente Acero, vislumbró una gran obra maestra barroca, pero renunció después de solo siete años. Durante el siglo siguiente, cuatro o cinco arquitectos diferentes tomaron el relevo, cada uno aportando el estilo popular de su época. Es por eso que se ve una mezcla de dramáticas curvas barrocas en la base, detalles rococó elegantes en el medio y, finalmente, las líneas limpias y sobrias del estilo neoclásico en la parte superior y en la cúpula. Esta mezcla arquitectónica convierte al edificio en uno de los sitios religiosos eclécticos más singulares de toda España.