Dominando o horizonte está um edifício que parece saído de um conto de fadas: o Fairmont Le Château Frontenac. Embora possa parecer um castelo francês medieval, foi na verdade construído em 1893 pela Canadian Pacific Railway como uma parada de luxo para viajantes. Foi projetado no estilo Châteauesque pelo arquiteto americano Bruce Price, com telhados inclinados íngremes, frontões ornamentados e torres circulares icônicas inspiradas nos solares históricos do Vale do Loire, na França. Ao longo dos anos, este edifício tornou-se tão famoso que é frequentemente citado como o hotel mais fotografado do mundo. Também foi palco de momentos críticos na história global. Durante a Segunda Guerra Mundial, acolheu as Conferências de Québec em 1943 e 1944, onde líderes mundiais como o Presidente dos Estados Unidos, Franklin Roosevelt, e o Primeiro-Ministro britânico, Winston Churchill, se reuniram para planejar a invasão da Europa Ocidental. Ao maravilhar-se com os seus telhados de cobre, lembre-se de que não é apenas um hotel, mas uma testemunha da história política e cinematográfica do mundo, tendo até servido de cenário para o diretor Alfred Hitchcock.