Guía de audio: Hauptmarkt

Hauptmarkt: ¿qué cuenta la audioguía?

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   Bienvenidos al Hauptmarkt

   Bienvenidos al Hauptmarkt, la plaza del mercado principal de Núremberg y el corazón palpitante del casco antiguo de la ciudad. Tómense un momento para girar lentamente sobre sí mismos. Aquí se encuentran la prosperidad medieval, el arte renacentista y el largo trabajo de reconstrucción tras la guerra, todo en un mismo espacio abierto. Dos monumentos dan carácter a la plaza. La iglesia gótica de Frauenkirche, la Iglesia de Nuestra Señora, define la vista. Muy cerca se alza la esbelta y dorada Fuente Hermosa, conocida en alemán como Schöner Brunnen. Durante siglos, la plaza ha estado unida a esa fuente, y en los próximos minutos descubrirán por qué. El Hauptmarkt es también una base muy práctica para explorar la ciudad. Desde aquí se puede llegar a pie a la Casa de Alberto Durero, al Castillo de Núremberg y a la iglesia de San Lorenzo. Pero antes, quedémonos aquí y hagamos una pregunta sencilla: ¿por qué existe una plaza tan grande justo en este lugar?

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   La plaza de un emperador

   La respuesta nos lleva a Carlos IV, emperador del Sacro Imperio Romano Germánico. A él se atribuye esta plaza principal del mercado, que tenía un propósito claro: unir lo que hasta entonces eran dos ciudades amuralladas separadas. Piensen en ella como una gran bisagra cívica que une las dos mitades de Núremberg en una sola localidad con un centro común. La historia de la plaza también tiene un capítulo oscuro, que merece contarse con claridad. En 1349, Carlos IV presidió un cruel pogromo contra los judíos de Núremberg, que puso fin al antiguo barrio judío. Ese mismo gobernante figura como fundador de la iglesia gótica de Frauenkirche, que hoy define el Hauptmarkt, y como impulsor de la Fuente Hermosa. Por tanto, el espacio que los rodea encierra dos verdades a la vez. Es un lugar de ambición cívica y belleza duradera, y además se levanta sobre un terreno vinculado a la destrucción de una comunidad. Pocas plazas de Europa nos piden asumir ambas cosas de forma tan evidente.

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   La Fuente Hermosa y la Frauenkirche

   Busquen ahora esa aguja alta, puntiaguda y dorada. La Fuente Hermosa es el centro de la plaza, y fue mucho más que un adorno. Proporcionaba agua potable limpia, algo de enorme importancia en una ciudad medieval. Las curtidurías, los mataderos y el hospital vertían sus desechos en el río, así que un suministro limpio era un auténtico don para la comunidad. La fuente y la plaza van unidas, y ambas se remontan al reinado de Carlos IV. Junto a ella, la Frauenkirche ofrece el telón de fondo gótico de la plaza. Estén atentos a su balcón, porque cada invierno desempeña un papel protagonista, como oirán en un momento. Si les gustan las imágenes antiguas, existe una vista de la plaza de 1855 que muestra la fuente y la iglesia juntas, con arcadas. Esas arcadas ya no existen. La plaza que ven ha cambiado con el tiempo, aunque su corazón no lo haya hecho.

4. 04

   Días de mercado y luces navideñas

   Sobre todo, el Hauptmarkt es un mercado en activo desde hace siglos. Entre semana, los puestos se llenan de frutas y verduras frescas, flores de colores y pan crujiente, junto a especialidades regionales e internacionales. Pueden charlar con las vendedoras del mercado y empaparse del ambiente medieval de una plaza muy antigua. Luego llega el invierno, cuando toda la plaza se transforma en una escena navideña. Los puestos de madera rojos y blancos brillan bajo un mar de mil luces, y el aire huele a vino caliente especiado y a pan de jengibre. El mundialmente famoso Mercado de Navidad lo inaugura el Ángel de Navidad de Núremberg, que pronuncia un famoso prólogo desde el balcón de la Frauenkirche. Esta animada escena se levanta sobre terreno reconstruido. El Hauptmarkt y sus alrededores quedaron en gran parte destruidos durante la Segunda Guerra Mundial y fueron reconstruidos después, lo que explica en parte que la plaza sea una historia de resiliencia tanto como de comercio. Hoy, lo antiguo y lo nuevo conviven lado a lado.

5. 05

   Antes de partir

   El Hauptmarkt funciona muy bien como punto de partida, así que dejen que su curiosidad elija el siguiente paso. Al sur de la plaza se encuentra el Museo Germánico Nacional, dedicado a la historia cultural del mundo de habla alemana. Su colección de arte alemán incluye obras de Lucas Cranach el Viejo y las únicas pinturas originales de Alberto Durero que hay en la ciudad. Si sus pasos se dirigen primero hacia la comida, a una manzana de distancia encontrarán lugares donde probar las Nürnberger, las famosas salchichas de tamaño meñique de la ciudad. Los lugareños insisten en que el tamaño no importa, y tienen un refrán para ello: in der Kürze liegt die Würze, que significa que en la brevedad está el sabor. Antes de marcharse, miren una vez más la aguja dorada de la fuente, el balcón de la Frauenkirche y los puestos del mercado. Pregúntense cuál de ellos creen que ha visto más cambios y cuál ha permanecido exactamente en su lugar.