Wat Chaiwatthanaram wurde 1630 von König Prasat Thong gegründet, einem der bedeutendsten Herrscher der späten Ayutthaya-Zeit. Der übliche Bericht besagt, dass er den Tempel errichtete, um seine Mutter zu ehren und sich buddhistisches Verdienst zu erwerben. Einige Überlieferungen fügen hinzu, dass er damit auch seinen eigenen Aufstieg auf den Thron markierte. Die Historiker sind sich über seine Beweggründe nicht einig. Eine Deutung, die Prinz Damrong bevorzugte, besagt, dass der Tempel errichtet wurde, um den Sieg Ayutthayas über Longvek zu feiern. Sie können hier also zwei Geschichten zugleich vor Augen haben: das Gedenken eines Sohnes an seine Mutter oder das Siegesmonument eines Königs. Der Tempel wurde zudem in einem vom Khmer-Stil inspirierten Baustil gestaltet, was ihn auszeichnet. Einheimische und Wissenschaftler haben seit langem festgestellt, dass seine Architektur nicht so aussieht wie die der meisten anderen Tempel in Ayutthaya.