Wussten Sie, dass die Struktur, die Sie heute sehen, auf einen Plan aus dem Jahr 1822 zurückgeht? Sir Stamford Raffles, der Gründer des modernen Singapur, wies dieses Gebiet südwestlich des Singapur Flusses als Wohnviertel für die chinesische Gemeinschaft aus. Im sogenannten Jackson-Plan wurde festgelegt, dass dieser Bereich das Zuhause für die wachsende Zahl von Migranten werden sollte. Da Chinatown auf sumpfigem Boden lag, war der Zugang zu sauberem Trinkwasser ein riesiges Problem. Es gab nur wenige Brunnen, zum Beispiel am Ann Siang Hill. Von dort aus transportierten bullige Ochsen das Wasser in Holzfässern auf Karren zu den Bewohnern – daher der Name Niu Che Shui. Ein kleiner praktischer Hinweis für Ihren Spaziergang: Achten Sie bei der Erkundung der Tempel oder Museen auf Ihre Kleidung. In vielen religiösen Stätten in Chinatown ist es höflich und Pflicht, Schultern und Knie bedeckt zu halten. Häufig können Sie sich am Eingang kostenlose Tücher leihen, um die Etikette zu wahren.