Schauen Sie hinauf zu den grauen Kegeldächern, und Sie werden mysteriöse weiße Symbole bemerken, die auf viele von ihnen gemalt sind. Dies sind nicht nur Dekorationen; sie sind schützende Talismane,,. Es gibt 18 Hauptsymbole, die in drei Gruppen unterteilt sind: primitive, christliche sowie magische oder astrologische. Vielleicht entdecken Sie eine Sonne, ein von einem Pfeil durchbohrtes Herz oder verschiedene Planetenzeichen, die alle dazu dienen sollen, böse Geister abzuwehren und der Familie im Inneren Glück zu bringen. An der Spitze jedes Kegels befindet sich ein Steinornament, das Pinakel oder 'pinnacolo' genannt wird. Diese dienen oft als die einzigartige Signatur des 'trullaro', des Steinmetzmeisters, der das Haus erbaut hat. Jeder ist etwas anders – einige sind Kugeln, einige Scheiben und einige Sterne – und spiegelt den tiefen Stolz auf die lokale Handwerkskunst wider, die über Generationen von Erbauern weitergegeben wurde, die nie eine einzige Blaupause verwendeten.