Ostuni - Die Weiße Stadt

Willkommen in Ostuni, der strahlenden „Citta Bianca“, die wie eine Krone auf drei Hügeln der apulischen Murgia thront. Wenn du dich hier umsiehst, wirst du sofort von dem intensiven Weiß geblendet, das fast jedes Gebäude im historischen Zentrum bedeckt. Dieser Effekt ist kein modernes Designkonzept, sondern eine jahrhundertealte Tradition. Ursprünglich wurde Kalkhydrat verwendet, um die engen Gassen heller zu machen und das Sonnenlicht zu reflektieren, aber es gab noch einen weitaus pragmatischeren Grund: Kalk wirkt stark desinfizierend.^{[1] [2]} Während der Pestepidemien im Mittelalter und im siebzehnten Jahrhundert diente der Anstrich als hygienische Barriere, die Ostuni half, Krankheiten einzudämmen. Heute bewahrt die Stadt dieses Erbe unter strengen Auflagen. Die Bewohner sind verpflichtet, ihre Häuser regelmäßig neu zu kalken, was Ostuni dieses märchenhafte Aussehen verleiht, das man schon aus vielen Kilometern Entfernung vom Meer oder der Ebene aus sehen kann. Während wir uns durch dieses Labyrinth bewegen, wirst du spüren, wie das Licht und die Architektur eine ganz eigene, fast mediterran-nordafrikanische Atmosphäre schaffen, die Ostuni so einzigartig in Italien macht. Schließe kurz die Augen und atme die Mischung aus salziger Meeresluft und dem Duft der umliegenden Olivenhaine ein, bevor wir tiefer in die Gassen eintauchen.