Itinerario di 7 giorni in Sardegna

Itinerario di 7 giorni in Sardegna
Cagliari, Alghero, Cala Gonone, Olbia, spiagge, strade costiere, borghi e pesce

Pianificato con Mappu

Il Cuore Mediterraneo di Cagliari

✈️

Aereo

Aeroporto di partenza (Home Base)Cagliari

Sep 28 | Mon

Benvenuti a Casteddu
Esplorazione del Quartiere Storico Castello
11:00
180

minuti

Iniziate la vostra avventura sarda immergendovi nel cuore nobile di Cagliari, il quartiere Castello. Fondato dai Pisani nel XIII secolo, questo distretto sopraelevato offre un labirinto di torri medievali, bastioni imponenti e palazzi storici. Attraversate il monumentale Bastione di Saint Remy (orario consigliato dai locali per la luce perfetta) per godere di una vista panoramica che spazia su tutta la città e il Golfo degli Angeli. Le strade in pietra calcarea bianca riflettono la luce del sole, creando un'atmosfera sospesa nel tempo, perfetta per una coppia alla ricerca di romanticismo e storia. Passeggiando, non perdete la Cattedrale di Santa Maria, un mosaico di stili architettonici che fondono il romanico pisano con il barocco spagnolo, e l'iconica Torre dell'Elefante, antica sentinella della città.

Note aggiuntive

Scarpe comode fondamentali per le salite in pietra.

Ristorante suggerito

Sarda - Pesce

$$

Per la vostra prima serata nell'isola, il Ristorante Sa Marina offre un'esperienza culinaria basata sul pescato freschissimo. Non perdete la Fregula ai frutti di mare: piccole sfere di semola tostata al forno che assorbono il sapore del mare in un guazzetto prelibato. L'atmosfera nel quartiere Marina è vivace e profuma di salmastro (budget intorno ai $40-50 a persona).

Sep 29 | Tue

Flamingos e Salsedine
Biking al Parco Regionale Molentargius
09:00
150

minuti

Esplorate il lato naturale di Cagliari con un tour in bicicletta (noleggiabile in loco) attraverso il Parco Regionale Molentargius-Saline. Questo ecosistema unico ospita stormi di fenicotteri rosa che nidificano nelle zone umide, offrendo uno spettacolo naturalistico indimenticabile a pochi passi dal centro urbano. Pedalare lungo i canali e le antiche saline permette di osservare da vicino la fauna avicola in un'atmosfera di pace assoluta, ideale per chi ama la natura e la fotografia. Il parco è vasto e i sentieri sono pianeggianti, rendendo l'escursione rilassante e accessibile. È una vera oasi di biodiversità dove il bianco del sale contrasta con l'azzurro del cielo e il rosa degli eleganti volatili.

Note aggiuntive

Portate un binocolo e molta acqua.
Relax alla Spiaggia del Poetto
13:30
240

minuti

Rilassatevi nella spiaggia urbana più celebre della Sardegna, il Poetto. Con i suoi 8 chilometri di litorale sabbioso, è il luogo perfetto per una lunga passeggiata romantica o per un bagno rigenerante. A fine settembre, la temperatura dell'acqua è ancora piacevolmente intorno ai 23°C (ideale per un ultimo tuffo stagionale). Potrete godervi il sole sardo in uno dei tanti stabilimenti balneari, sorseggiando un drink locale mentre osservate l'iconica sella del diavolo che domina il paesaggio sud-orientale. La spiaggia è il vero salotto all'aperto dei cagliaritani, perfetta per unire relax balneare e stile di vita mediterraneo.

Note aggiuntive

Raggiungibile in meno di 20 minuti dal centro con i bus PF o PQ.

Ristorante suggerito

Pesce Fresco / Trattoria

$$

Iniziate la serata con un aperitivo al Libarium Nostrum, dove i tavoli si affacciano direttamente dai bastioni storici offrendo un tramonto mozzafiato sulla città. Successivamente, cenate da Stella Marina Di Montecristo, una leggenda locale per il pesce fresco: qui non c'è menu fisso, ma si mangia ciò che il mare ha offerto al mattino (atmosfera rustica e autentica).

La Riviera del Corallo e i Borghi

🚗

Auto

CagliariAlghero

Sep 30 | Wed

Coast-to-Coast Panoramico
Sosta nel Borgo Colorato di Bosa
11:00
120

minuti

Durante il trasferimento verso nord-ovest, fermatevi a Bosa, uno dei borghi più fotogenici d'Italia. Caratterizzato da case pastello che si inerpicano verso il castello dei Malaspina e lambito dal fiume Temo (l'unico navigabile della Sardegna), Bosa incanta per il suo ritmo lento e i suoi vicoli stretti dove è possibile ammirare le ricamatrici di filett. Passeggiate lungo il fiume o salite fino alla rocca per godere di una vista totale sulla vallata e sul mare. È il luogo ideale per una pausa caffè rigenerante prima di imboccare la strada delle scogliere. L'atmosfera è d'altri tempi e rappresenta la Sardegna più autentica e fiera.

Note aggiuntive

Parcheggiate lungo il fiume Temo per la vista migliore.
Grand Tour sulla Litoranea Bosa-Alghero
14:30
150

minuti

Percorrete la SP49, rinomata come una delle strade panoramiche più spettacolari d'Europa. Questa litoranea di 45 chilometri si snoda tra scogliere vulcaniche selvagge e un mare cristallino, senza costruzioni che ne alterino la bellezza naturale. Durante la guida (i locali consigliano di guidare con calma), approfittate delle numerose piazzole di sosta per ammirare il volo dei grifoni, che nidificano tra queste rocce a strapiombo. Il contrasto tra il rosso delle rocce e il blu profondo del Mediterraneo è indescrivibile alla fine di settembre, con la luce dorata che esalta ogni dettaglio del paesaggio sardo. È un'esperienza di pura libertà, ideale da vivere in coppia con la colonna sonora giusta.

Note aggiuntive

Guidate con prudenza; le curve sono spettacolari ma richiedono attenzione.

Ristorante suggerito

Algherese / Catalana

$$

Benvenuti nell'Alguer, la enclave catalana della Sardegna. Al Ristorante Al Tuguri, situato in un elegante palazzo del '400, lasciatevi tentare dall'Aragosta all'Algherese o dalla Paella Algherese preparata con fregula sarda al posto del riso (un connubio culturale unico). La cucina è raffinata e celebra l'oro rosso locale: il corallo e l'aragosta.

Oct 01 | Thu

Abissi e Tramonti Infuocati
Discesa alle Grotte di Nettuno
09:30
180

minuti

Raggiungete il promontorio di Capo Caccia per un'esperienza sotterranea magica. Per accedere alle Grotte di Nettuno, scenderete la celebre Escala del Cabirol (Scala del Capriolo): 654 scalini scavati nella roccia che sembrano precipitare nel mare. Una volta all'interno, scoprirete un mondo di stalattiti e stalagmiti riflesse nelle acque trasparenti del Lago Lamarmora, un enorme bacino salato ipogeo. Queste grotte rappresentano uno dei complessi marini più affascinanti del Mediterraneo. L'aria fresca e il riverbero dell'acqua creano un'atmosfera irreale che lascerà senza fiato ogni visitatore. È una tappa obbligatoria per comprendere la potenza geologica dell'isola.

Note aggiuntive

Prenotazione online obbligatoria. Se soffrite di ginocchia deboli, valutate l'accesso via traghetto dal porto di Alghero.
Tramonto Dorato sui Bastioni
18:30
90

minuti

Non c'è modo migliore di chiudere la giornata che passeggiando lungo i bastioni di Alghero mentre il sole cala all'orizzonte. Essendo l'unica città sarda che guarda direttamente a ovest, Alghero offre i tramonti più spettacolari dell'isola, con il sole che si tuffa nel mare proprio di fronte alle mura storiche. Il cielo si tinge di sfumature viola e arancione, rendendo ogni scatto fotografico un capolavoro. I bastioni medievali, ancora intatti, brulicano di gente locale e viaggiatori che si godono lo spettacolo naturale tra una chiacchiera e l'altra. È il momento perfetto per una sosta ai tavolini all'aperto, respirando l'aria frizzante del maestrale (scarpe comode indispensabili).

Note aggiuntive

Perfetto per fotografie di coppia con la luce del "golden hour".

Ristorante suggerito

Street Food Sardo

$

Per uno spuntino veloce ma storico, fermatevi al Bar Milese fronte porto. Qui dal 1971 servono la leggendaria Focaccia del Milese, farcita con tonno, pomodoro, uova, cipolla, acciughe e un pizzico di crema segreta. È un'istituzione locale imperdibile per gli amanti dello street food genuino (circa $10-15 a persona).

Il Golfo di Orosei e la Gallura

🚗

Auto

SassariOlbia

Oct 02 | Fri

Murales e Selvaggia Barbagia
I Murales e la Storia di Orgosolo
11:00
120

minuti

Inoltratevi nel cuore montuoso della Sardegna, la Barbagia, per visitare Orgosolo. Questo paese è rinomato in tutto il mondo per i suoi murales: dipinti sulle facciate delle case che raccontano la vita pastorale, le lotte politiche e la storia sociale dell'isola. Camminare per le strade di Orgosolo è come sfogliare un libro di storia a cielo aperto, dove l'arte diventa denuncia e memoria. L'atmosfera è solenne ma accogliente, offrendo un contrasto affascinante con le località costiere visitate in precedenza. Scoprirete un popolo resiliente e fiero che custodisce tradizioni millenarie, in una cornice naturale dominata dal massiccio del Gennargentu. (orario consigliato dai locali prima che cali l'ombra nelle valli).

Note aggiuntive

Approfittate delle botteghe locali per acquistare miele amaro e formaggi pecorini.

Ristorante suggerito

Marinara / Traditionale

$$

Al Ristorante Il Pescatore di Cala Gonone, la cena è scandita dal rumore del mare. Provate la grigliata mista del Golfo, accompagnata da un calice di Cannonau di Dorgali, il vino rosso più celebre della zona, noto per la sua intensità e longevità. La specialità è il pesce povero locale valorizzato da una cucina semplice ma magistrale.

Oct 03 | Sat

Il Blu Infinito di Orosei
Navigazione nel Golfo di Orosei
09:00
300

minuti

Dedicate la mattinata all'esplorazione di uno dei tratti di costa più spettacolari d'Italia. Noleggiate un gommone (con o senza skipper) dal porto di Cala Gonone per raggiungere calette inaccessibili via terra. Tuffatevi nelle acque turchesi di Cala Mariolu, spesso premiata come la spiaggia più bella d'Italia per i suoi piccoli sassoli bianchi, e non perdete le Piscine di Venere, dove l'acqua è così limpida da sembrare irreale. Ottobre è il mese perfetto per questa escursione: la folla estiva è scomparsa e potrete godervi il silenzio interrotto solo dal volo dei gabbiani e dallo scroscio dell'acqua contro le pareti calcaree alte centinaia di metri. È l'apice naturale del vostro viaggio.

Note aggiuntive

Portate crema solare protettiva anche in ottobre e una borsa frigo con spuntini.

Ristorante suggerito

Gallurese / Pesce

$

Arrivati a Olbia, concludete la giornata all'Antica Trattoria dal Marinaio. Non potete partire senza aver assaggiato le Cozze di Olbia, rinomate in tutta Italia per la loro sapidità e carnosità, allevate direttamente nel golfo cittadino. Gustatele in zuppa con pane croccante (budget sekitar $35 a persona).

Oct 04 | Sun

Storia Gallurese e Saluti
Basilica di San Simplicio e Museo Navale
09:00
150

minuti

Prima di dirigervi in aeroporto, dedicate del tempo alla scoperta della Olbia storica. La Basilica di San Simplicio, costruita in granito grigio tra l'XI e il XII secolo, rappresenta il cuore pulsante e spirituale della città e un eccellente esempio di architettura romanica. Successivamente, visitate il Museo Archeologico situato di fronte al mare; l'esposizione è unica nel suo genere poiché mostra i relitti di antiche navi romane bruciate durante l'attacco dei Vandali nel 450 d.C., recuperate miracolosamente dal porto. È un tuffo nell'epoca millenaria in cui Olbia era un nodo cruciale dei commerci mediterranei. Una conclusione culturale ideale per un viaggio che ha toccato mare, cielo e storia antica.

Note aggiuntive

Il museo è gratuito e offre una vista splendida sul porto moderno.

Ristorante suggerito

Gallurese

$

Prima del volo, fermatevi presso L'Officina del Gusto per provare la Zuppa Gallurese. Contrariamente al nome, non è liquida ma è un delizioso pasticcio al forno con strati di pane sardo, formaggio vaccino fuso e brodo di pecora. È il comfort food sardo per eccellenza, perfetto per un addio caloroso all'isola.
L'aeroporto Olbia-Costa Smeralda (OLB) è vicinissimo al centro (10 min). Assicuratevi di riconsegnare l'auto almeno 2 ore prima del volo. Se usate i mezzi pubblici, le linee 2 e 10 partono regolarmente dal centro città.

Ti Auguriamo Un'Avventura Assolutamente Incredibile!

L'IA può sbagliare. Verifica le informazioni importanti.

Realizzato conper i viaggiatori di tutto il mondo
© 2026 Mappu. Tutti i diritti riservati.

Risposta rapida

Come organizzare 7 giorni in Sardegna?

Inizia da Cagliari con Castello, Molentargius e Poetto. Attraversa la costa verso Bosa e Alghero, poi visita Grotte di Nettuno e Bastioni Marco Polo. Prosegui verso Orgosolo, Cala Gonone e Golfo di Orosei, chiudendo a Olbia con San Simplicio.

Cosa include questo itinerario?

  1. 01Giorno 1: arrivo a Cagliari, quartiere Castello, Bastione di Saint Remy e cena sarda.
  2. 02Giorno 2: Parco Molentargius, fenicotteri e relax alla Spiaggia del Poetto.
  3. 03Giorno 3: trasferimento panoramico verso Bosa e Alghero lungo la litoranea.
  4. 04Giorno 4: Grotte di Nettuno, Capo Caccia e tramonto sui Bastioni Marco Polo.
  5. 05Giorno 5: Barbagia e murales di Orgosolo, poi arrivo a Cala Gonone.
  6. 06Giorno 6: navigazione nel Golfo di Orosei e calette come Cala Mariolu.
  7. 07Giorno 7: Olbia, Basilica di San Simplicio, Museo Navale e ultima cena.

Domande frequenti

Questo itinerario in Sardegna richiede l’auto?

Sì, è fortemente consigliata. Le tappe tra Cagliari, Bosa, Alghero, Cala Gonone e Olbia sono più gestibili con auto e soste flessibili.

Il percorso è solo mare?

No. Il viaggio bilancia spiagge e costa con Castello a Cagliari, Bosa, Alghero, Orgosolo, murales, cucina locale e tappe culturali.

Perché includere Cala Gonone e Orosei?

Cala Gonone è una base pratica per il Golfo di Orosei, con accesso a barche e calette scenografiche difficili da vivere bene con una sola sosta veloce.