Pour un duo qui veut tout faire à pied, dormir dans le centre historique est le meilleur calcul de tout le séjour. Trois zones méritent votre attention. Le Barrio de Santa Cruz, d'abord : ruelles blanchies à la chaux, patios fleuris, la Giralda qui surgit au-dessus des toits ; vous êtes à quelques minutes de l'Alcázar, de la cathédrale, des bars à tapas et du tablao flamenco, ce qui rend les soirées et les retours de nuit délicieusement simples. Deuxième option, l'axe Alfalfa–San Esteban, juste à l'est : plus calme, très sévillan, avec la Casa de Pilatos à votre porte, la Plaza de la Alfalfa pour les petits déjeuners et d'excellentes maisons d'hôtes de charme à prix moyens. Troisième possibilité, le quartier d'El Arenal, entre la cathédrale et le Guadalquivir : taverne historique, arènes de la Maestranza à deux pas et un petit air de port qui change de Santa Cruz. Dans tous les cas, visez une chambre avec patio ou terrasse et climatisation : en mai, les nuits restent douces mais les après-midi chauffent, et le patio est le vrai salon andalou.