Parce qu'il se trouvait sur l'une des grandes routes du nord, ce monastère a collectionné les visiteurs célèbres comme une bonne auberge collectionne les histoires. Les récits municipaux de son histoire rapportent que des rois et des reines sont passés par ici — parmi eux Afonso Henriques, le premier roi du Portugal, et Sanche Ier. La reine Mafalda, connue sous le nom de sainte Mafalda, aurait trouvé refuge ici, tout comme le connétable Nuno Álvares Pereira, une figure centrale de l'indépendance portugaise à la fin du XIVe siècle, plus tard canonisé. L'épisode le plus célèbre, cependant, est un mariage. En 1372, le roi Fernando a épousé Leonor Teles dans ce monastère. La tradition portugaise le décrit comme peut-être le premier véritable mariage d'amour d'un roi portugais — une caractérisation romantique plutôt qu'un fait documenté, mais une belle histoire à emporter en regardant les murs qui en ont été témoins. À l'intérieur, le monastère conserve des objets qui rendent tout cela proche : une dalle funéraire en bronze marquant la tombe de Frei Vasques Pimentel, et le sarcophage associé dans la tradition locale à l'homme connu sous le nom de Santo Homem Bem Cheiroso, le saint homme qui sentait bon. Ce surnom rappelle que la foi médiévale était aussi une question de sens — l'odeur, le toucher et la proximité physique du sacré.