Willkommen im historischen Herzen des Big Easy. Sie befinden sich im French Quarter, auch bekannt als Vieux Carré oder der Alte Platz. Dieses achtundsiebzig Häuserblöcke umfassende Viertel wurde siebzehnhundertachtzehn von Jean-Baptiste Le Moyne de Bienville gegründet und dient seit über drei Jahrhunderten als kultureller Kreuzungspunkt, an dem europäische Traditionen, karibische Rhythmen und afrikanisches Erbe zu etwas völlig Einzigartigem verschmolzen sind. Zu Beginn Ihres Spaziergangs werden Sie bemerken, dass die Luft von mehr als nur Feuchtigkeit geschwängert ist; sie trägt den Duft von geröstetem Kaffee, die fernen blechernen Töne einer Trompete und das Gewicht tiefer Geschichte in sich. Dies ist das älteste Viertel von New Orleans, und jeder Pflasterstein hier hat eine Geschichte zu erzählen.