Bem-vinda e bem-vindo à Chinatown de São Francisco, a comunidade chinesa mais antiga da América do Norte e uma das maiores fora da Ásia. Você está entrando em um bairro que nasceu em mil oitocentos e quarenta e oito, quase junto com a própria cidade durante a Corrida do Ouro. Comece sua jornada no icônico Portão do Dragão, localizado no cruzamento da Rua Bush com a Avenida Grant. Este portal magnífico, com seus telhados de telha verde e leões de pedra que guardam a entrada contra espíritos malignos, foi um presente de Taiwan em mil novecentos e setenta. Observe a inscrição central que diz Tianxia wei gong, que se traduz como Tudo sob o céu é para o bem comum. Ao atravessar esse arco, você não está apenas mudando de rua; você está entrando em uma nação dentro de outra nação, onde as tradições, os dialetos e os aromas transportam você para o outro lado do mundo. Respire fundo e sinta a mistura de incenso, chás exóticos e a energia de um bairro que sobreviveu e prosperou contra todas as probabilidades.