Se volete trovare il centro esatto dell'anima di New Orleans, lo avete raggiunto a Jackson Square. Originariamente chiamata Place d'Armes, questa piazza è dominata dalla maestosa Cattedrale di Saint Louis, la più antica cattedrale cattolica in attività continua negli Stati Uniti, completata nella sua forma attuale negli anni 1850. Alla sua sinistra sorge il Cabildo, l'emblematico edificio coloniale spagnolo dove, nel 1803, avvenne la cerimonia di trasferimento per l’Acquisto della Louisiana, raddoppiando di fatto le dimensioni degli Stati Uniti di allora. Oggi la piazza è un teatro a cielo aperto di artisti di strada e cartomanti, un luogo dove la solennità della storia incontra la vivacità del presente. Un piccolo consiglio pratico: se volete evitare la folla, visitate Jackson Square la mattina presto, quando la luce dorata colpisce le guglie della cattedrale.