Que faire en Sardaigne en 7 jours : itinéraire jour par jour

  • 7 jours
  • 13 étapes
  • 1 audioguide sur le parcours
  • Dates du plan : 28 septembre – 4 octobre
  1. Cagliari
  2. Alghero
  3. Cala Gonone
  4. Olbia
Vue de voyage : Sardaigne
Photo de Christian Pinatel de SalvatorWikimedia CommonsCC BY-SA 4.0

Réponse rapide. Commencez à Cagliari par Castello et Molentargius, puis remontez vers Bosa et Alghero. Visitez la Grotta di Nettuno, traversez le Supramonte vers Cala Gonone, explorez le Golfe d’Orosei et terminez à Olbia avec San Simplicio.

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Ce plan a été conçu pour ses propres dates. Le vôtre, pour 12 crédits, se construit autour de vous :
  • Vos dates : la météo, les jours d’ouverture et les couchers de soleil de votre voyage
  • Où vous arrivez et où vous logez
  • Votre rythme, vos centres d’intérêt et qui voyage avec vous
  • Chaque journée se modifie en cours de route
  • Une balade pour chaque journée, à faire en direct avec Mappu une fois sur place (en supplément, à partir de 50 crédits)

Vous commencez gratuitement : dans le chat, Mappu esquisse vos journées, sans compte. Le plan complet se crée dans votre compte Mappu, et vous voyez ce qu’il comprend avant de confirmer.

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Ce que vous verrez chaque jour

Chaque journée en quelques lignes. Les étapes qui ont un audioguide Mappu y renvoient directement : écoutez-le sur place ou avant de partir.

Les durées à pied sont des estimations : l’itinéraire à pied entre les étapes, d’après OpenStreetMap, à 4,5 km/h. Une étape sans durée à pied est juste à côté de la précédente ou se rejoint en transport : les détails sont dans l’itinéraire complet, plus bas.

  1. Jour 1 · Arrivée et Premiers Pas dans l'Histoire

    Cagliari, Bastione di Saint Remy et premières vues sur Castello.

    • Quartiere Castello

    • ≈ 8 min à pied · 0,6 km

      Antica Cagliari Ristorante Pause gourmande

    À pied aujourd’hui : ≈ 8 min · 0,6 km

  2. Jour 2 · Nature Marine et Flamants Roses

    Flamants roses de Molentargius et nature près de la ville.

    • Parco Naturale Molentargius Saline

    • Stella Marina Di Montecristo Pause gourmande

  3. Jour 3 · La Route Côtière vers le Nord

    Route panoramique Bosa-Alghero et arrivée sur la côte du corail.

    • Strada panoramica Alghero-Bosa

    • Osteria Macchiavello Pause gourmande

  4. Jour 4 · Grottes de Neptune et Corail Rouge

    Grotta di Nettuno, Capo Caccia et ambiance maritime d’Alghero.

  5. Jour 5 · Des Montagnes à la Mer

    Traversée du Supramonte, paysages calcaires et arrivée vers Cala Gonone.

    • Cala Luna

    • Ristorante Il Nuovo Gabbiano Pause gourmande

  6. Jour 6 · Le Golfe d'Orosei en Liberté

    Golfe d’Orosei, Cala Luna et criques accessibles par la mer.

    • Porto di Cala Gonone

    • L'Antica Trattoria Pause gourmande

  7. Jour 7 · Patrimoine et Départ

    Basilica di San Simplicio à Olbia et départ.

    • Basilique San Simplicio d'Olbia

L’itinéraire complet, avec la carte et les notes de voyage

Chaque étape avec ses notes, le parcours sur la carte et des conseils de transport, de budget et de bagages.

Itinéraire de 7 jours en Sardaigne
Cagliari, Alghero, Cala Gonone, Olbia, plages, routes côtières, villages et fruits de mer

Planifié avec Mappu

Cagliari : l’âme Médiévale et les Saveurs de la Marina

✈️

Vol

Aéroport de Cagliari-Elmas → Centre-ville de Cagliari

28 sept. | lun.

Arrivée et Premiers Pas dans l'Histoire
Exploration du Quartier de Castello
15:00
210

min

Pour votre passion des vieilles villes, gravissez les marches du Bastione di Saint Remy. Construit à la fin du XIXe siècle sur les anciens remparts, il offre une terrasse monumentale surplombant toute la ville et le port. Poursuivez vers les tours pisanes du XIVe siècle : la Torre dell'Elefante et la Torre di San Pancrazio, gardiennes silencieuses de la citadelle qui dominent fièrement la cité médiévale. En fin d'après-midi, la lumière rasante révèle les nuances ocres du calcaire sarde. Flânez devant la Cattedrale di Santa Maria pour admirer ses détails architecturaux. La crypte des martyrs, joyau de l'art baroque sarde, est une étape incontournable pour saisir le mysticisme historique de Cagliari (les chaussures confortables sont essentielles pour les pavés).

Notes

Vues panoramiques exceptionnelles au coucher du soleil

Restaurant suggéré

Sarde Traditionnelle

$

Pour votre premier dîner en amoureux, rendez-vous au Ristorante Antica Cagliari dans le quartier de la Marina. Goûtez absolument à la mythique Fregula con arselle, des petites billes de semoule grillées cuisinées comme un risotto avec des palourdes locales. Ce plat iconique incarne parfaitement l'héritage arabo-sarde de l'île.

29 sept. | mar.

Nature Marine et Flamants Roses
Observation des Flamants Roses à Molentargius
09:30
180

min

Direction le Parco di Molentargius-Saline, un écosystème unique situé à quelques minutes du centre. C'est l'un des rares sites en Europe où vous pourrez observer des flamants roses sauvages nicher dans les zones humides urbaines. C'est un spectacle naturel de toute beauté, particulièrement fascinant avec les couleurs douces du matin. Après cette immersion naturelle, rejoignez la plage du Poetto toute proche pour une promenade sur ses 8 km de sable fin. La mer en cette saison garde une température idéale pour un moment de détente au bord de l'eau. N'oubliez pas vos jumelles pour mieux admirer la faune aviaire du parc national.

Notes

L'accès au parc est gratuit, les sentiers sont plats

Restaurant suggéré

Poissons & Fruits de mer

$

À la Stella Marina di Montecristo dans la Marina, profitez de l'essence même de la cuisine de Cagliari. Ce lieu est célèbre pour son poisson frais grillé à même le feu et ses plateaux de fruits de mer partagés. L'ambiance est authentique et le rapport qualité-prix est imbattable pour la fraîcheur des produits.

Alghero : La Catalane et ses Trésors de Corail

🚗

Voiture

Cagliari → Sassari

30 sept. | mer.

La Route Côtière vers le Nord
Odyssée Côtière de Bosa à Alghero
09:00
450

min

Récupérez votre voiture de location et prenez la route SP105, considérée comme l'un des plus beaux parcours routiers de la Méditerranée. Ce ruban sinueux offre des vues vertigineuses sur des falaises de trachyte rouge plongeant dans des eaux turquoise cristallines. Marquez un arrêt systématique au belvédère de Torre Argentina pour des photos spectaculaires. À votre arrivée à Alghero, surnommée 'La Barceloneta' pour ses racines catalanes, vous sentirez immédiatement une atmosphère différente de Cagliari. En fin de journée, la tradition locale veut que l'on se promène sur les Bastioni Marco Polo pour assister au coucher du soleil, lorsque le ciel vire au pourpre sur le promontoire de Capo Caccia.

Notes

Prévoyez du temps pour les arrêts photos, la route est magnifique

Restaurant suggéré

Catalano-Sarde

$$

Installez-vous sur la terrasse de l'Osteria Macchiavello pour goûter à l'Aragosta alla Catalana (homard local). C'est le plat de poisson le plus noble d'Alghero, servi avec des oignons frais et des tomates, idéalement accompagné d'un vin blanc Torbato frais produit dans les vignobles environnants.

1 oct. | jeu.

Grottes de Neptune et Corail Rouge
Exploration de la Grotta di Nettuno

Chargement de la photo...

09:00
180

min

Prenez le bateau depuis le port d'Alghero pour rejoindre la célèbre Grotta di Nettuno. Cette merveille géologique abrite un immense lac salé souterrain et des formations de stalactites et stalagmites vieilles de plusieurs millénaires. Le trajet maritime permet d'admirer les falaises de Capo Caccia sous un autre angle. L'après-midi, retournez dans le centre historique pour visiter le Museo del Corallo. Ce musée retrace l'histoire de la pêche à l'or rouge qui a fait la richesse d'Alghero. Vous pourrez ensuite flâner dans les boutiques d'artisanat du Corso et de la Torre di Sulis pour dénicher des bijoux en corail véritable travaillés selon des techniques ancestrales.

Notes

Réservez votre billet en ligne à l'avance obligatoirement

Restaurant suggéré

Gastronomique Moderne

$$

Au restaurant Musciora Alguer, le Chef Danilo Delrio réinterprète les classiques sardes. Ne manquez pas leur célèbre poulpe local, cuisiné avec une précision moderne mais inspiré des secrets de la gastronomie familiale. Une expérience gastronomique haut de gamme mais accessible.

Cala Gonone : Nature Sauvage et Eaux Turquoises

🚗

Voiture

Sassari → Dorgali

2 oct. | ven.

Des Montagnes à la Mer
Traversée Sauvage du Supramonte
09:00
360

min

Quittez la côte ouest pour rejoindre l'est de l'île en traversant le massif du Supramonte. Ce paysage lunaire de calcaire blanc, parsemé d'oliviers centenaires, offre un contraste saisissant avec les côtes. Le trajet en voiture est une expérience en soi, révélant la Sardaigne intérieure, pastorale et mystérieuse. Après avoir passé Dorgali, la route dévale vers Cala Gonone avec un panorama spectaculaire sur le golfe d'Orosei. Installez-vous à votre hôtel avant de prendre un bateau-taxi pour la célèbre Cala Luna. Les grottes marines naturelles s'ouvrant sur la plage offrent des recoins ombragés idéaux pour se détendre après le trajet, dans un décor de carte postale.

Notes

Arrêtez-vous à la sortie du tunnel de Dorgali pour la vue

Restaurant suggéré

Ogliastra Traditionnelle

$

Au restaurant Il Nuovo Gabbiano sur le port, savourez les Culurgiones. Ces raviolis sardes, pliés à la main en forme d'épi de blé et farcis de pomme de terre, pecorino et menthe, sont ici servis avec la fraîcheur des herbes du littoral. Un pont parfait entre la montagne et la mer.

3 oct. | sam.

Le Golfe d'Orosei en Liberté
Navigation dans le Golfo di Orosei
09:30
420

min

(Expérience Must-Have) Louez un petit zodiac (gommone) pour explorer les criques inaccessibles du golfe d'Orosei à votre rythme. Le clou du spectacle est sans aucun doute Cala Mariolu, avec ses petits galets blancs et ses eaux d'un bleu électrique surnaturel. L'absence de foules en ce début d'octobre rend l'expérience d'autant plus romantique et exclusive. Explorez également la Grotta del Bue Marino, autrefois refuge des phoques moines. En fin d'après-midi, après avoir rendu votre bateau, commencez votre transfert tranquille vers Olbia (environ 1h30 de route) pour la dernière étape de votre séjour. Vous terminerez votre journée par une promenade sur le Corso Umberto I, le cœur battant d'Olbia.

Notes

Pas besoin de permis bateau pour les petits gommoni

Restaurant suggéré

Sarde & Fruits de mer

$

L'Antica Trattoria à Olbia est le lieu idéal pour déguster les Cozze di Olbia (moules d'Olbia). Réputées pour être les meilleures de l'île, elles sont servies ici à la marinière ou avec de la fregula, une expérience culinaire finale incontournable pour les amateurs de fruits de mer.

Olbia : Adieu Sarde et Patrimoine

🚗

Voiture

Dorgali → Olbia

4 oct. | dim.

Patrimoine et Départ
Dernière Immersion à Olbia
09:30
210

min

Avant de reprendre votre vol, visitez la Basilica di San Simplicio. Cette cathédrale romane du XIe siècle, construite en granit gris local, est un exemple frappant de la sobriété et de la force de l'architecture médiévale sarde. Elle offre un dernier moment de calme et de réflexion historique. Terminez votre séjour par un arrêt au marché local pour quelques emplettes de dernière minute. C'est l'occasion d'acheter du fromage Pecorino Sardo affiné ou une bouteille de Cannonau, le vin rouge corsé emblématique de la région, pour prolonger les saveurs de la Sardaigne une fois de retour chez vous. Le transfert vers l'aéroport d'Olbia Costa Smeralda est très court (environ 15 minutes).

Notes

L'aéroport d'Olbia est très proche du centre-ville
Pour ramener un peu de Sardaigne, privilégiez le Pecorino Sardo DOP (fromage de brebis) ou le pain Carasau (pain traditionnel croquant). Si vous achetez du vin, le Vermentino di Gallura (blanc) est la fierté de la zone d'Olbia.

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Sources des photos
Généré
Généré par l'IA avec la pipeline d'itinéraires Mappu
30 avr. 2026
Revu
30 avr. 2026
Contexte des sources
Logique du parcours, données de lieux, contexte cartographique et intelligence de voyage Mappu.
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Questions fréquentes

Faut-il une voiture pour cet itinéraire en Sardaigne ?

Oui, c’est l’option la plus réaliste pour relier Cagliari, Alghero, Cala Gonone et Olbia sans perdre trop de temps.

La route est-elle seulement balnéaire ?

Non. Elle combine mer, vieilles villes, route panoramique, grottes, montagne intérieure et patrimoine roman.

Pourquoi inclure Cala Gonone et le Golfe d’Orosei ?

Parce que cette partie apporte les paysages marins les plus marquants du voyage, avec Cala Luna et des criques accessibles par bateau.

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