Bienvenue dans l'Albaicín, le quartier le plus ancien et le plus atmosphérique de Grenade. Alors que vous vous tenez ici, vous entrez dans une capsule temporelle médiévale qui a été officiellement reconnue comme site du patrimoine mondial de l'UNESCO en mille neuf cent quatre-vingt-quatorze. Perché sur une colline escarpée faisant directement face à la majestueuse Alhambra, ce quartier préserve le tracé urbain labyrinthique d'une cité hispano-musulmane classique. Vous sentirez peut-être l'air se rafraîchir en pénétrant dans ses ruelles étroites et sinueuses, conçues à l'origine davantage pour la défense que pour la circulation — destinées à dérouter les envahisseurs et à offrir de l'ombre pendant les étés andalous caniculaires. Prenez un moment pour écouter le son de l'eau ou d'une guitare espagnole lointaine ; ce quartier se définit par ses couches sensorielles, du parfum du jasmin surplombant les murs blanchis à la chaux à la sensation irrégulière des pavés séculaires sous vos pieds. C'est un lieu fait pour les rêves et les rêveries, comme l'a dit un jour le poète Federico García Lorca.